Romige pasta met vegan kipstukjes, citroen en kappertjes

Deze heerlijke pasta is per toeval ontstaan, op basis van restjes in de koel- en voorraadkast! Zo ontstaan vaak de beste ideeën en de origineelste, nieuwe recepten! Ik ben echt helemaal fan van deze pasta: deze pasta zit boordevol met fijne groentjes, die je makkelijk kan variëren: ik gebruikte wortel, selder en courgette maar probeer…