Pizza (pronto!) met witte bodem en peterselie-olie
Dit is wellicht de lekkerste pizza die ik ooit heb gemaakt! Ik ben gek op pizza, maar die moet wel aan een aantal standaarden voldoen: de bodem moet dun en krokant zijn, de topping is liefst wat verrassend en de kruiding moet goed zitten. Deze pizza heeft het allemaal! Door een gelukkig toeval (ik had zin in…