hieronder vind je allemaal groene, gezonde en helemaal vegan recepten!
je kan los door de recepten scrollen voor inspiratie of je kan zoeken per categorie gerecht (ontbijt, hapje, …) of op ingredienten. als je net als ik graag seizoensgebonden kookt, kan je ook zoeken op seizoen!
veel kook- en eetplezier!
Alles
Appetizer (1)
bijgerecht (22)
brood (4)
broodbeleg (10)
hapje (28)
hoofdgerecht (68)
ontbijt (31)
pasta (12)
salade (11)
soep (1)
voorgerecht (16)
zoet (36)
Zoek op ingrediënt:
Alles
alle seizoenen
herfst
lente
winter herfst
winter
zomer

Pastasalade van wortel, rode biet en dragon

Gemarineerde aubergine met zwarte olijven, peterselie en kappertjes

Rijstnoedels met pindasaus

Vegan chocolate chip koekjes

Vegan kaneelbroodjes (cinnamon rolls) met amandel

Vegan pasta met savooikool en spekjes

Pasta met saus van rode biet en gehakte pistachenootjes

Spaghetti met pompoensaus en crumble

Gezonde(re) vegan chocoladecake met rode biet

Spruitjes met dadels en rode ui

Vegan kroketten van schorseneren

Vegan lasagne van savooikool en zoete aardappel

Superlekkere vegan wafels

Vegan wrap-hapjes met kruidenkaas en avocado

Snelle vegan pasta met pesto van boerenkool en hazelnoot

Romige pasta met vegan kipstukjes, citroen en kappertjes

Noedels met verse tuinbonen en vegan wokreepjes

Havermout-Crumble repen met rabarber en aardbei

Pasta met witlof, aubergine en krokante crumble van look

Cashewcrème met rabarbercoulis en vijgencrumble

Vegan flantaart met slagroom en nootjes

Vegan loempia’s uit de oven

Vegan hummus van zoete aardappel

Vegan aubergine fritters

Gezonde pannenkoekjes met havermout en kokos

Knapperige zoete aardappelfrietjes uit de oven met peterselie-veganaise

Scrambled tofu (ofwel: vegan roerei!)

Groen(t)e spread van erwtjes, pistache en munt

Snelle pasta met pompoen, amandelen en salie

Vegan préparé americain

Salade van rode biet, zoete aardappel en linzen

Klassieke vegan pannenkoeken (crêpes) met vanille

Gebakken rijst met vegan ei, worstjes en boerenkool

Vegan chocomousse

Kokos Kerstkoekjes met chocoladetopping

Feestelijke glaasjeshapjes met vegan ‘tonijn’ salade

Vegan worstenbroodjes (happy pigs in a blanket!) met mosterd-dip

Vegan tarte tatin met witlof

De lekkerste granola met speculoos en chocolade

Vegan kip in zoetzure saus

Witte koolsalade (cole slaw) met appel, rozijntjes en kerrie

Easy haver-ontbijtwafels met chiazaad

Rode bietburger met appel en zoete uiringen

Ovenschotel met andijvie, zoete aardappel en krokante notenkorst

Gevulde paprika’s met Griekse rijst en vegan spekjes

Spaghetti Putanesca (met kappertjes en zwarte olijf)

Creamy vegan pasta met broccoli en erwtjes

Gemakkelijke ovenschotel met bloemkool, tomaat en basilicum

Gezonde tarte tatin met peer

Noedels met pindasaus en krokante tofu

Snelle pizza met hummus en gegrilde groenten

Vegan (no bake) yoghurt-kaastaart met limoen

Muhammara (walnoot-paprika dip)

Gele bietjessalade met rode ui en (vegan) feta

Vegan comfort food: pasta met saus van zoete aardappel en gebakken champignons

Healthy snack: vegan havermoutkoekjes met rozijnen en cacaonibs

Frambozentaartjes met limoen (boter-, suiker- en glutenvrij!)

Italian vegan burger (met witte bonen en zongedroogde tomaat)

Gebakken watermeloen met pistachenoten en vegan feta

Frisse taboulé van bloemkool en granaatappel

Courgetti spaghetti met groene pesto van avocado

No bake banoffee taart

Salade van verse tuinbonen en tofu ‘spekjes’

Gezonde(re) rabarbercake met roze glazuur van aardbei

Gezonde lasagne met linzen en courgette

Vegan stoverij (stoofvlees) met peperkoek

Skinny lasagne met pompoen, oesterzwam en crunchy topping van hazelnoot

Sticky vegan bloemkool ’boutjes’

Vegan bowl met romanesco en sweet ‘n sticky tofu

Wok met paksoi en krokante tofu

Vegan cannelloni met cashew ricotta, spinazie en citroen

Frisse salade met krokante vegan kipstukjes, mango en zachte currydressing

Snelle lasagne van aubergine, courgette en tomaat

Vegan kaastaart met aardbei en rabarber

Pompoenburger met krokante groentjes en pindasaus

Linzensalade met geroosterde bloemkool en tahini-yoghurtdressing

American pancakes met tofu ricotta, bosbessen en citroen

Romige pasta met cashew, kokos en tomaat

De lekkerste vegan moussaka

Gezond en vegan bananenijs

Gevulde aubergine uit de oven

Kokoscurry met pompoen en kikkererwten

Bosbessenmuffins met amandelboter en vruchtenjam

Homemade yoghurt naanbrood

Amandel-Abrikooskoeken

Vegan spaghetti carbonara (met bloemkool en tempeh)

Kruidige Ontbijtkoek met Peer en Karamel

Homemade pittabroodjes en hummus met zongedroogde tomaat

Gezond snacken: fruitcake met havermout en noten

Pompoenlasagne met seitan gehakt

Lasagne van witlof en champignons

Pakora’s (Indiase groentenbeignets) en dip van kervel

Beter dan grootmoeders’ vegan rijsttaart

Vanillecake met griesmeel en geraspte kokos

Gezonde bounty balls (glutenvrij!)

Fluffy vegan pancakes met walnoot en banaan

Vegan ballekes in tomatensaus

Zero waste pesto van radijsloof

Chips van boerenkool

Het lekkerste vegan bananenbrood

Gevulde paprika’s met Griekse rijst en vegan feta

Zelf gemaakte falafel

Auberginerolletjes met spinazie, tomaat en tofu ricotta

3x Koken met Koolrabi: koekjes, pesto en dipstengels

Gebakken prei met vegan feta, peterselie en noten

Zelfgemaakt Platbrood met Ragout van Warmoes en Kikkererwten

Groentetaart met venkel en rozemarijn

Cashew ricotta dip met gemarineerde zoete tomaatjes en munt

Romige pasta (zonder room!) met champignons en truffelolie

Krokante bloemkool met Ajo Blanco dip

Noedels met paksoi en scrambled tofu

Pasta met savooikool en krokante crumble van look

Appeltaart met vanille en hazelnoot

De lekkerste vegan pompoentaart

Gezonde cake met courgette, havermout en banaan

Gezonde, vegan crumble van havermout

Pastasalade met geroosterde paprika, spinazie en (vegan) feta

Pizza (pronto!) met witte bodem en peterselie-olie

Gezonde(re) broodpudding zonder suiker en mét appel

Groentetaart met witlof, peer en pijnboompitten

Frisse cake met kumquats en noten

Lasagne met pittige knolselder, prei en crumble van look

Couscous salade met kruidige worteltjes en krokante kikkererwten

Zoet stoofpotje van vegan kipstukjes, dadels en ananas

Home made crunchy ‘n chunky granola

Anders-dan-anders wortelsoep met cashewnoten en kokosmelk

Oosterse balletjes met abrikoos, amandel en tomaat

Wraps met gemarineerde worteltjes, pittige hummus en vegan ei

Home made focaccia met groene kruidenolie

Havermoutpannenkoeken met vanille en gekaramelliseerde appeltjes

Hummus met zelf gemaakte crackers

Franse quesadilla’s met vegan brie en perzik

Cannelloni van aubergine met vegan feta en tomaat

Kleurrijke groentetaart met dragon en amandelen