Een simpele pasta gaat er altijd in! Het is snel klaar, iedereen lust het, en je kan er lekker veel restjes in kwijt! Hier vinden jullie het ultieme pasta-met-champignons recept. De pasta is lekker romig, maar toch wordt er geen room in gebruikt. Zo blijft de pasta toch lekker licht! De romige smaak en textuur…
Bloemkool is altijd al een van mijn favoriete groente geweest. Zoals zovelen leerde ik als kind bloemkool eten bedolven onder een dikke laag kaassaus met nog wat gegratineerde kaas erbovenop! Lekker natuurlijk, maar de bloemkool is veelzijdiger dan haar combo met kaas(saus). Bloemkool heeft als voordeel dat het heel goed zijn stevige textuur behoudt tijdens…
Scrambled tofu … hebben jullie daarvan al gehoord? Veel mensen hebben de neiging hun neus op te halen als ze het woord tofu horen… Is tofu dan zo onsexy? Helemaal niet! Scrambled tofu (ook wel vegan eggs genoemd) is, wat mij betreft ten minste, helemaal HOT :-)! Ik zeg dat niet zomaar want tofu is…
