Groen, Gezond & 100% Vegan

Vegan flantaart met slagroom en nootjes

Flantaart is een lekker, pretentieloos taartje dat iedereen wel kan smaken. Ik vond het een superleuke uitdaging om deze oervlaamse klassieker te proberen veganizen. Een traditionele flantaart zit…

Vegan loempia’s uit de oven

Zelf loempia’s maken is veel makkelijker dan je misschien denkt. En het leuke is: je kiest de vulling helemaal zelf! Ook mooi meegenomen: huisgemaakte loempia’s zijn een stuk…

Vegan hummus van zoete aardappel

Als je graag veggie of vegan eet, dan is hummus werkelijk onmisbaar. Hummus is: snel klaar heel eenvoudig om te maken goedkoop!  supperlekker én supervoedzaam Het leuke aan…

Vegan aubergine fritters

YESS, de eerste seizoensaubergines zijn er! Ik ben een hele grote aubergine fan! Wat een heerlijk veelzijdige groente: lekker smeüig in stoofpotjes, krokant gegrild, gerookt, knapperig gefrituurd ……

5 x gezonde vegan pannenkoeken

Niets beter dan op een weekendochtend lekker lui wakker worden en erna een heerlijke stapel verse pannenkoeken maken!  Hieronder vinden jullie 5 recept ideeën voor 100% plantaardige pannenkoeken!…

Scrambled tofu (ofwel: vegan roerei!)

Zie hier het resultaat van véél experimenteren in de zoektocht naar een waardig, plantaardig alternatief voor roerei. Nooit gedacht, maar blijkbaar kan je van TOFU een smaakvol, kruidig…

Vegan préparé americain

Ik ben zot van BROOD! Maar in het begin dat ik meer plantaardig begon te eten, vond ik het best wel moeilijk om lekker – gezond – broodbeleg…

Vegan flantaart met slagroom en nootjes

Flantaart is een lekker, pretentieloos taartje dat iedereen wel kan smaken. Ik vond het een superleuke uitdaging om deze oervlaamse klassieker te proberen veganizen. Een traditionele flantaart zit…

Vegan loempia’s uit de oven

Zelf loempia’s maken is veel makkelijker dan je misschien denkt. En het leuke is: je kiest de vulling helemaal zelf! Ook mooi meegenomen: huisgemaakte loempia’s zijn een stuk…

Vegan hummus van zoete aardappel

Als je graag veggie of vegan eet, dan is hummus werkelijk onmisbaar. Hummus is: snel klaar heel eenvoudig om te maken goedkoop!  supperlekker én supervoedzaam Het leuke aan…

Vegan aubergine fritters

YESS, de eerste seizoensaubergines zijn er! Ik ben een hele grote aubergine fan! Wat een heerlijk veelzijdige groente: lekker smeüig in stoofpotjes, krokant gegrild, gerookt, knapperig gefrituurd ……

5 x gezonde vegan pannenkoeken

Niets beter dan op een weekendochtend lekker lui wakker worden en erna een heerlijke stapel verse pannenkoeken maken!  Hieronder vinden jullie 5 recept ideeën voor 100% plantaardige pannenkoeken!…

Scrambled tofu (ofwel: vegan roerei!)

Zie hier het resultaat van véél experimenteren in de zoektocht naar een waardig, plantaardig alternatief voor roerei. Nooit gedacht, maar blijkbaar kan je van TOFU een smaakvol, kruidig…

Scroll to Top