Er bestaan verschillende plantaardige varianten voor room op basis van koemelk: er is plantaardige room op basis van soja, haver, cashew, kokos, … Het is aan jou om te experimenteren en ontdekken wat je lekker vindt.
Qua smaak en gebruiksgemak gaat mijn persoonlijke voorkeur uit naar varianten op basis van soja of haver. Ik vind die het lekkerste van smaak en ook hun consistentie is lekker dik en romig (as cream should be!). Je vindt plantaardige room – zeker die op basis van soja – in natuurwinkels maar ook in de meeste gewone supermarkten.
