In de winkel vind je verschillende lekkere kant-en-klare plantaardige alternatieven geraspte kaas.
Violife heeft een leker alternatief op basis van kokosolie, dat je 0.a. vindt bij Albert Heijn en Delhaize. Let wel: als je de kaas wil gebruiken om te smelten of om je ovenschotels te voorzien van een krokant korstje, dan is het nodig dat de kaas vooraf wat vochtig wordt gemaakt. Dit doe je door de gewenste hoeveelheid kaas in een kommetje te vermengen met een klein scheutje (ongezoete) sojamelk of room.
Andere merken met lekkere alternatieven zijn:
Deze merken vind je in sommige bio- of natuurwinkels. Je kan ze ook online bestellen, bv. bij Veggie Deli, een 100% plantaardige webshop die ook in België levert.
