Gezonde(re) broodpudding zonder suiker en mét appel
Voor mij – en ik ben zeker niet de enige – is broodpudding (of “bodding”) een echt nostalgisch gerecht. Als kind kon je me niet blijer maken dan met een weekendje gaan slapen bij mijn lieve grootouders. Bij hen mocht ik immers (bijna) alles en mocht ik vooral naar hartelust allerlei lekkers bakken (lees: de…
