Het overkomt iedereen weleens: een fruitmand met banaantjes die net iets te ver zijn om ze nog smakelijk uit het vuistje te kunnen eten. Gelukkig zijn er zoveel leuke en lekkere manieren om overrijpe bananen een tweede leven te geven. Iedereen kent intussen het voedzame bananenbrood. Maar er zijn nog opties. In heel wat recepten…